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Culatello e Verdi a Busseto

24 Settembre 2016

Sono stati l'incontro con il culatello e la Busseto di Verdi le motivazioni che hanno caratterizzato la passeggiata autunnale del Registro che si è tenuta sabato 24 settembre.


Il bel sole ha poi caratterizzato tutta la giornata. I tredici equipaggi partecipanti guidati dal sindaco di Busseto hanno potuto ammirare lo splendido teatro e la casa museo del benefattore di Verdi.


La mattinata si è poi conclusa con un succolento pranzo a Zibello patria del culatello presso la ben nota "trattoria" La Buca gestita ora dagli eredi della mitica "Zaira". Nel pomeriggio visita alla biblioteca del primo Monte dei Pegni nato in Italia e per coloro che avevano ancora energie visita della cantina produttrice del Lambrusco degustato a mezzogiorno e poi a uno dei salumifici più rinomati per la produzione di culatello.


Una giornata simpatica e interessante di cui dobbiamo ringraziare il nostro socio Franco Fabbri organizzatore della passeggiata.